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車ふのフライ

健康食品
車ふのフライ
広島のnanaさん宅でいただいたとき、とても美味しかった。
作り方も教えてくださったので、翌日即昼食のおかずに、
家族には黙って出してみた。

何にも言わず、機嫌よく食べていた。
聞きもしないので説明もしなかった。
お肉のようなしつこさがないのがよかったのかもしれない。

つなぎは有精卵を使った。
フライパンに菜種オイルを少なめに入れ、ひっくり返しながら
焼いた。

菜食は物足りないと思われがちだけど、工夫次第
あまりがちがちになっていてはnanaさんのおっしゃるとおり、
「過ぎたるは及ばざるが如し」

疲れて続ける気力がなくなってしまう。
楽しんで出来るのが一番。



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theme : 健康で過ごすために
genre : ヘルス・ダイエット

comment

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nanaさま

ありがとうございます。すっきりとしたデザインで風合いも好きです。
当分ネット中断していたので、早速ブログにお邪魔してみますね。

nanaさん宅へお邪魔したとき、たくさんの食養料理を作っていただき帰ってからも参考にさせていただいています。
お豆のマリネ、家族もはまっています。
いつものことですが、写真撮って置けばよかったと後悔しています。
感激のあまり、写真を撮ることも忘れていました。

ありがと!

buniさんへ

車麩のフライ、気に行っていただけてよかった。
ご主人さんも、お好きのようで、それもよかったです。

さて、
私のブログで、buniさんのバッグ、紹介させていただきました。
次のバッグ、今、水に浸かっています・・・・・
乾いたら、早速、取り掛かります。

プロフィール

buni

  • Author:buni
  • 因島という小さな島で田舎暮らしをしながら、パソコンサークル、環境問題、柑橘自然栽培に取り組んでいます。
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